मधुमेह किंवा डायबिटीज (Diabetes) हा एक धोकादायक असाध्य आजार आहे. इंटरनॅशनल डायबिटीज फेडरेशनच्या मते, भारतातील 90 दशलक्षाहून अधिक लोक या चयापचय विकाराने (मेटाबॉलिक डिसऑर्डर) ग्रस्त आहेत. जेव्हा एखाद्या व्यक्तीच्या शरीरात पुरेसे इन्सुलिन तयार होत नाही, तेव्हा त्याच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढू लागते आणि मधुमेह हा आजार होतो. इन्सुलिन हा एक हार्मोन आहे जो स्वादुपिंडातून येतो आणि शरीरातील रक्तातील साखर नियंत्रित करतो.
मधुमेहावर उपचार काय? दुर्दैवाने मधुमेहावर कोणताही इलाज नाही. हे केवळ निरोगी आहार आणि सक्रिय जीवनशैलीद्वारे नियंत्रित केले जाऊ शकते. अनेक मधुमेही रुग्णांना त्यांची लक्षणे नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आयुष्यभर मधुमेहाची औषधे घ्यावी लागतात.
जर तुम्ही किंवा तुमच्या घरातील कोणी मधुमेहाचे रुग्ण असाल आणि ही चरबी-कडू औषधे टाळून रक्तातील साखरेवर नैसर्गिकरित्या नियंत्रण ठेवायचे असेल, तर तुम्ही मधुमेहासाठी व्हीटग्रास वापरणे सुरू करावे. एनसीबीआयमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार (रेफ) लिपिड आणि ग्लुकोजची पातळी वाढवण्यासाठी गहू घास खूप प्रभावी आहे, ज्यामुळे मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत होते.
व्हीटग्रास म्हणजे काय?
व्हीटग्रासला लहान वनस्पती किंवा गव्हाची पाने म्हणतात. आपण ते घरामध्ये किंवा बाहेर दोन्ही वाढवू शकता. गव्हाच्या दाने कुठेही ओलसर ठिकाणी ठेवल्या तर काही दिवसांनी त्यात प्रत्येक पानं येऊ लागतात, ज्याला व्हीटग्रास म्हणतात. त्यात क्लोरोफिल आढळते, त्यामुळे या वनस्पतीला हिरवा रंग येतो, ज्यामुळे रक्तातील ऑक्सिजनची पातळी वाढते. व्हीटग्रासची हिरवी पाने हे व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन ए, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि सेलेनियम यांसारख्या खनिजे आणि जीवनसत्त्वांचे पॉवरहाऊस आहे.
अभ्यासाने हे सिद्ध केले आहे की एक महिना गव्हाचा रस प्यायल्याने रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते. त्याची सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे ते इतर खाद्यपदार्थांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी करते.
डायबिटीज रूग्णांनी व्हीटग्रास कसे वापरावे
संशोधकांनी सांगितले की, मधुमेहाचे रुग्ण 30 मिली ताज्या रसाचे सेवन करू शकतात. चांगले परिणाम पाहण्यासाठी सहा महिने सकाळी उठल्यानंतर हे दररोज घ्या. लक्षात ठेवा की व्हीटग्रास एक औषधी वनस्पती आहे आणि त्याचे परिणाम विलंब होऊ शकतात.
गव्हाचा घास मधुमेह कसा नियंत्रित करतो
या सुपरफूडमध्ये असलेले मॅग्नेशियम इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता वाढवण्यास मदत करते आणि यामुळे रक्तातील साखर कमी होते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म मुक्त रॅडिकल पेशींच्या नुकसानाशी लढण्यास मदत करतात, जे मधुमेहामुळे वाढतात.
व्हीटग्रास वापरण्याचे इतर मार्ग
ते वापरण्याचे अनेक मार्ग आहेत. काही लोकांना व्हीटग्रास कच्चा खायला आवडतो, परंतु पाने चघळणे कठीण होऊ शकते. म्हणूनच तुम्ही या हिरव्या पानांचा रस बनवून डॉक्टरांच्या सल्ल्याने घेऊ शकता. दुसरा मार्ग म्हणजे पाने सुकवून पावडर बनवून ती पाण्यात विरघळल्यानंतर प्या. काही लोकांना ही हिरवी पाने त्यांच्या चहामध्ये घालायला आवडतात.
व्हीटग्रासचे इतर फायदे
टाइप 2 मधुमेहामुळे शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉल किंवा एलडीएलचे प्रमाण वाढू शकते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल कमी होऊ शकते. एका अभ्यासानुसार, गव्हाच्या रसाने यावर नियंत्रण ठेवता येते. गव्हाच्या रसाचे सेवन केल्याने एलडीएल कमी होतो, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोकाही कमी होतो.
(अस्वीकरण: हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. हे कोणत्याही प्रकारे कोणत्याही औषधाचा किंवा उपचारांचा पर्याय असू शकत नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)
