न्यूज डेस्क : भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने खाद्यपदार्थ विक्रेते आणि ग्राहकांना खाद्यपदार्थ पॅकिंग, सर्व्ह करण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी न्यूजप्रिंट पेपरचा वापर ताबडतोब बंद करण्यास सांगितले आहे. भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) या संदर्भात नियमांचे निरीक्षण आणि अंमलबजावणी करण्यासाठी राज्य अन्न प्राधिकरणांसोबत जवळून काम करत आहे. FSSAI मुख्य कार्यकारी अधिकारी (CEO) जी कमला वर्धन राव यांनी देशभरातील ग्राहक आणि खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांना खाद्यपदार्थ पॅकिंग, सर्व्ह करण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी वर्तमानपत्रांचा वापर ताबडतोब बंद करण्याचे आवाहन केले आहे.
त्यांनी अन्न गुंडाळण्यासाठी किंवा पॅकेजिंगसाठी वर्तमानपत्रांच्या वापराबद्दल चिंता व्यक्त केली आणि या प्रथेशी संबंधित महत्त्वपूर्ण आरोग्य धोके देखील निदर्शनास आणले. “वृत्तपत्रांमध्ये वापरल्या जाणार्‍या शाईमध्ये विविध बायोएक्टिव्ह घटक असतात, ज्याचे आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होतात, जे अन्न दूषित करू शकतात आणि गिळल्यास आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात,” FSSAI ने बुधवारी इशारा दिला. शिवाय, छपाईच्या शाईमध्ये शिसे आणि जड धातूंसह रसायने असू शकतात. कालांतराने आरोग्यास गंभीर धोका निर्माण होतो, असे त्यात म्हटले आहे.
FSSAI ने म्हटले आहे, “याशिवाय, वितरणादरम्यान वृत्तपत्रे अनेकदा वेगवेगळ्या ठिकाणी फिरतात, त्यामुळे त्यांना बॅक्टेरिया, विषाणू किंवा इतर रोगजनकांच्या संपर्कात येण्याचा धोका वाढतो. त्यात अन्नपदार्थ असल्याने ते याला अतिसंवेदनशील असतात.” पॅकेजिंग पदार्थ हे अन्नपदार्थांमध्ये हस्तांतरित करू शकतात. अन्नजन्य आजारांमुळे.
FSSAI ने अन्न सुरक्षा आणि मानके (पॅकेजिंग) नियम, 2018 अधिसूचित केले आहेत जे अन्न साठवण्यासाठी आणि गुंडाळण्यासाठी वर्तमानपत्रे किंवा तत्सम सामग्री वापरण्यास कठोरपणे प्रतिबंधित करते. या नियमानुसार, वर्तमानपत्रांचा वापर अन्न गुंडाळण्यासाठी, झाकण्यासाठी किंवा सर्व्ह करण्यासाठी किंवा तळलेल्या अन्नातील अतिरिक्त तेल शोषण्यासाठी केला जाऊ नये.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has urged both consumers and food vendors to stop using newspapers for packing, serving and storing food items. https://t.co/iKQIa52Ax3
— Narendra JM 🇮🇳 (@narendrajm) September 28, 2023
