Fast Breakfast Recipe : आपण आपल्या दिवसाची सुरुवात नेहमी चांगली विचारसरणी, चांगले काम आणि उत्तम जेवणाने केली पाहिजे. न्याहारी हे आपल्या जीवनातील अत्यंत महत्त्वाचे जेवण आहे. हे केवळ दिवसाची सुरुवात करण्यासाठी ऊर्जा देत नाही, तर पचन, चयापचय नियमित करण्यास मदत करते, ज्यामुळे तुमचे आरोग्य नियंत्रणात राहते.
कडाक्याच्या थंडीत सकाळी उठणे आणि नाश्ता करणे खूप कठीण आहे. पण आज आम्ही तुम्हाला एका अशा डिशबद्दल सांगणार आहोत, जी खूप चविष्ट आणि आरोग्यदायी आहे. तसेच बनवायला खूप सोपे आहे.
दक्षिण भारतीय पदार्थ जसे की इडली, डोसा, उपमा इत्यादी केवळ फारसा गडबड न करता बनवल्या जातात, परंतु ते एक पौष्टिक नाश्त्याचे पदार्थ देखील आहेत. यापैकी एक पदार्थ म्हणजे उत्तपम, जो तरुण आणि वृद्धांना खूप आवडतो. भारतातील लोक हा पदार्थ अनेक प्रकारे बनवतात.
मसाला उत्तपम रेसिपी साहित्य
ही डिश चणा डाळ, उडीद डाळ आणि अनेकदा तांदळाच्या पीठाने बनवली जाते. तुम्ही हे अनेक प्रकारे बनवू शकता. काही लोक त्यात भाज्या मिसळूनही बनवतात, त्यामुळे त्याची चव वाढते. उत्तपम रेसिपीने तुम्हाला पाहिजे तितके सर्जनशील बनू शकता. फक्त तुमच्या आवडीच्या घटकांसह शीर्षस्थानी ठेवा आणि आनंद घ्या. येथे आम्ही तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत नाश्त्याच्या वेळी एक स्वादिष्ट मसाला उत्तपम रेसिपी.
मसाला उत्तपम कसा बनवायचा
या रेसिपीमध्ये, क्लासिक उत्तपममध्ये मसालेदार बटाट्यांचा एक थर जोडतो. सर्व प्रथम कढईत तेल गरम करून त्यात हरभरा, उडीद डाळ आणि मोहरी टाका. मग त्याचा स्फोट होऊ द्या. यानंतर त्यात हिंग, आले, हिरवी मिरची आणि कांदे घालून थोडा वेळ शिजवा. नंतर त्यात उकडलेले बटाटे आणि कढीपत्ता घालून सर्व गोष्टी एकत्र तळून घ्या.
आता, तांदूळ आणि डाळ पिठात घाला, उत्तपम तयार करा, मसालेदार बटाटे थर द्या आणि थोडा वेळ शिजवा. उत्तपम फ्लिप करा आणि दुसऱ्या बाजूनेही भाजून घ्या. मग मसाला उत्तपम तयार होईल. यासोबत तुम्ही तुमच्या आवडीची चटणीही बनवू शकता.
